Maisto derinimas: Su kuo dera bananai?

Nuėjus į kavinę ir pažvelgus į valgiaraštį galima išvysti įvairių vaisių kokteilių. Iš pažiūros gali atrodyti, kad tai sveikas maistas, tačiau visgi nebūtinai. Ypatingai tuo atveju jei kokteilio sudėtyje yra naudojami nesuderinami vaisiai. Pavyzdžiui bananai savo sudėtyje turi daug krakmolo, baltymų ir cukraus, todėl visiškai nesiderina su tokiais rūgščiais vaisiais kaip kivi. O būtent bananų […]

Noriu sveikiau maitintis. Kaip “įveikti” save?

Apie sveiką mitybą išmanau pakankamai nemažai, tačiau žinojimas dar nieko nereiškia. Didžiausias rebusas su kuriuo dabar susiduriu, tai kaip teoriją paversti į praktiką. Noras sveikiau maitintis yra, nes suvokiu nesveikos mitybos neigiamą poveikį savo sveikatai, išvaizdai, būsenai. Esu ir pakankamai sąmoningas ir jau nemažai ką pakeičiau savo mityboje, tačiau galutinai “įveikti” save, persilaužti ir pereiti […]

Košės. Kaip gaminti, kad būtų sveikas maistas?

Košė – vienas sveikiausių ir lengviausiai paruošiamų maisto patiekalų. Visgi, kad košę būtų galima pavadinti sveiku maistu, reikia žinoti keletą taisyklių. Visų pirma, kruopas, kurios turi savybę išbrinkti, geriau mirkyti, o ne virti. Tokiu būdu jūsų košėje išliks kur kas daugiau vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Taip pat nepatartina košes virti gyvulių piene. Kas yra […]

Nepakeičiamos Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys. Jų santykis ir šaltiniai

Nepakeičiamos Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys yra būtinos mūsų organizmui ir jų turi būti kasdieniniame mūsų maisto racione. Idealus Omega-3 ir Omega-6 santykis yra 1:1 arba 1:2. Visgi, šių dienų kontekste laikoma, jog geras santykis yra 1:3, 1:4, nes paanalizavus daugelio žmonių mitybą aiškėja, jog santykis yra padidėjęs net iki 1:15. Šioje vietoje reikėtų išties […]

Sveiki gėrimai. Keiskite įpročius

Daugelis rytą pradeda tradiciškai – nuo kavos ar arbatos puodelio. Visgi, tai toli gražu ne pats sveikiausias būdas pradėti dieną. Šiame įraše paminėsime kokius gėrimus yra sveikiausia gerti iš ryto bei dienos bėgyje. Ryte, tik atsikėlus, geriausiai išgerti stiklinę vandens. Tokiu būdu padėsite apsivalyti organizmui. Taip pat į vandenį dar galite įlašinti ir keletą lašų […]