Matcha – malta žalioji arbata

Matcha-arbataŠiandien pirmą kartą teko išgirsti apie Matcha arbatą. Teigiama, kad ji kur kas efektyvesnė negu įprastinė žalioji arbata. Matcha – tai miltelių pavidalo žalioji arbata. Milteliai gaunami sumalus arbatžoles.

Rašoma, kad šioje arbatoje yra daug antioksidantų, apsaugančių nuo širdies ligų ir vėžio, o taip pat ir reguliuojančių cukraus kiekį kraujyje, mažinančių kraujospūdį ir stabdančių senėjimo procesus. Moksliniai tyrimai parodė, kad matcha arbatos sudėtyje esantis polifenolis gerina metabolizmą, o taip pat lėtina arba visiškai sustabdo vėžinių ląstelių augimą.
Skaityti toliau